Si riapre a Ottobre la stagione fieristica della nostra Azienda Agricola di Micco partecipando quindi all'ottava edizione del Salone del Gusto a Torino.
Vi aspettiamo dal 21 al 25 ottobre dalle 11.00 alle 23.00 eccetto che per il 25 dalle 11.00 alle 20.00 al Padiglione 3 stand V161, con il nostro sempre apprezzato e premiato extra vergine di oliva DOP "Terra di Bari - Castel del Monte" le altre nostre specialità e la presentazione di alcune novità in anteprima.
Il Salone del Gusto giunge alla sua ottava edizione, consacra in maniera compiuta la propria vocazione internazionale e si afferma come un momento centrale nel calendario di chiunque al mondo abbia a cuore il cibo. Insieme a Terra Madre, con la quale costituisce ormai due parti inscindibili e interconnesse che dialogano fittamente tra di loro, il Salone del Gusto è forse l’unico luogo al mondo dove contadini e artigiani, il mondo della cultura accademica e i cuochi, grandi cultori dell’enogastronomia e “semplici” neofiti si possono incontrare, dando vita a scambi e amicizie.
È il luogo dove si realizza una fitta rete di relazioni nel nome di un cibo sostenibile, che sappia ancora trasmettere gioia, e a cui sia restituito il suo pieno valore. Il Salone del Gusto è quindi unevento educativo, perché permette di imparare, conoscere, confrontare e informarsi, ma tutto questo si realizza nel nome di un diritto al piacere molto responsabile e pienamente condiviso. È soprattutto una festa, fatta per conoscere ciò che mangiamo e celebrare l’umanità che è coinvolta nella sua produzione.
